Hotell management – diplom

For deg som søker en mer praktisk og yrkesrettet hotellutdanning

Studer ved skolen som ser ut som et slott. SHMS Swiss Hotel Management School er kjent for sine imponerende miljøer, og sine internasjonalt respekterte utdannelser innen hotellmanagement.

SHMS tilbyr et treårig program Advanced Federal Diploma of Higher Education in Hospitality Management, der halvparten av studietiden består av betalte praksisperioder. For den som ønsker er det mulig å avslutte med en kandidatgrad fra University of Derby.

Utdanningen gis i Caux, som ligger i nærheten av Montreux, Sveits. Bolig, mat, helseforsikring er en del av prisen på den tiden du går på skolen, samt internasjonal praksis. All undervisning foregår på engelsk. Utdanningen er støtteberettiget hos Lånekassen.

Vil du vite mer?

For deg som søker en mer praktisk og yrkesrettet opplæring i hotell- og besøksnæringen, men ikke vil lese en full kandidat, tilbyr SHMS et program over tre semestre som fører til et Advanced Federal Diploma of Higher Education in Hospitality Management.

Tre terminer med klasseundervisning, der hvert semester blir etterfulgt av en betalt praksisperiode på 4–6 måneder, noe som gir både erfaring og internasjonale kontakter. Totalt 3 år, hvorav 1,5 år med praksis. Etter eksamen kan du studere videre et siste semester for å ta en grad fra University of Derby.

Struktur

1. Termin 1: Food & Beverage Management
   1. Det første semesteret fokuserer på restaurant og service. Du lærer grunnleggende ting innen kjøkken, servering, drikkekunnskap, menyplanlegging, kostnadskontroll og gjestebesøk. Det er en veldig praktisk og hånds-on innledning på opplæringen.
      1. Hvis du har lest hotell- og restaurantprogrammet på videregående, får du lov til å ta imot din utdannelse og hoppe over dette semesteret.
   2. Følges av 6 måneders betalt praksis
2. Termin 2: Rooms Division Management
   1. I løpet av det andre semesteret er fokuset på resepsjon, housekeeping og events. Du lærer blant annet yield management, revenue optimering og markedsføring. Undervisningen er mer akademisk, men alltid med praktisk anvendelse.
   2. Følges av 6 måneders betalt praksis
3. Termin 3: Spesialisering
   1. I siste semester velger du en av tre spesialiseringer:
      1. Luxury Brand Management
      2. Event Management
      3. Digital Marketing.
   2. Du studerer også HR, prosjektledning, beslutningstaking og brann. Terminen avsluttes med et større prosjekt.
   3. Følges av 6 måneders betalt praksis

Når programmet er ferdig, får du Swiss Advanced Federal Diploma of Higher Education in Hospitality Management, som også gir deg direkte tilgang til siste semester av SHMS Bachelor-programmet.

Kontakt oss for detaljerte kursplaner

SHMS er den første internasjonale hotellskolen i verden, og det første instituttet for høyere utdanning i Sveits, som har fått den prestisjefylte anerkjennelsen «Apple Distinguished School. Denne anerkjennelsen deles ut til undervisningssentre som viser innovative måter å bruke teknologi på for å støtte læremål og inspirere studentenes kreativitet, samarbeid og kritisk tenkning, samtidig som de utvikler miljøer hvor studentene er glade og nysgjerrige etter å lære.

Internasjonal praksis i hotellbransjen

Praktikken finner ofte sted på femstjerners hoteller eller reiser. Ved hjelp av skolens utmerkede internasjonale nettverk kan du lage et undervisningsprogram hvor som helst i verden.

reiserrådgivning

Skolen har en karriereavdeling med engasjert personale, og som student kommer du til å ha regelmessige, individuelle møter for å hjelpe deg med praksisplasser og karriereplanlegging. Skolen arrangerer også rekrutteringsmesser med bransjen og har en egen digital jobbplattform der partnerne våre regelmessig legger fram unike muligheter for studentene våre.

Kombinasjonen av en internasjonal anerkjent utdannelse og praksisplasser på høyt nivå innebærer at SHMS-studenter har unike ferdigheter og er svært attraktive på det globale arbeidsmarkedet.

Kontakt oss for mer informasjon, eller start søknadsprosessen.

Still spørsmålene dine!