Internasjonal hotell-, spa- og resortledelse (PGD)

Dette et års program er rettet til deg som har yrkeserfaring fra et annet område og ønsker å bytte karriere til den internasjonale hotellbransjen

I løpet av to intensive semestre må du utvikle både operative og lederskapsorienterte ferdigheter på områder som eventplanlegging, restaurantdrift, spabehandling og gjestetjenester.

Gjennom teoretiske kurser og praktiske prosjekter forberedes du på roller i hotell-, resent- og wellness-aktiviteter på høyt nivå. Studiene skjer i Leysin i første semester, etterfulgt av en internasjonal praksis på seks måneder.

Utdanningen gis i Leysin, som ligger i nærheten av Montreux, Sveits. Bolig, mat, helseforsikring er en del av prisen på den tiden du går på skolen. Samt internasjonal praksis. All undervisning foregår på engelsk. Utdanningen er støtteberettiget hos Lånekassen.

Vil du vite mer?

Studera internationell hotell-, resort- och spamanagement (PGD) i Schweiz.

Programinnhold

Termin 1
1. I løpet av første semester leser du kjernekurser innen blant annet food & beverage management, front office, økonomi, markedsføring, HR og arrangementsplanlegging.
2. Du deltar også i tre praktiske aktiviteter, som er basert på service excellence, internasjonal matlaging og spa- og gjesteopplevelser.
3. Språkundervisning i fransk eller tysk samt akademisk engelsk er inkludert.
Termin 2
1. Det andre semesteret består av praksis i Sveits eller utlandet, der du må omsette dine kunnskaper i virkeligheten og samtidig knytte viktige kontakter i bransjen.

Forekomster og videre studier

Utdanning gjør deg i stand til å arbeide innenfor ledelse av hoteller, reiser, spa- eller restaurantaktiviteter. Du lærer å håndtere alt fra menyer, holdbarhet og kundeservice til økonomisk analyse og tekniske systemer. Etter eksamen har du mulighet til å søke videre til masterprogrammer innenfor hospitality management ved SHMS.

Kvalitet og anerkjennelser

SHMS er en internasjonalt anerkjent skole med akkrediteringer fra blant annet University of Derby, EduQua og The-ICE. Du får tilgang til et globalt nettverk av industriledende virksomheter og eksklusive praksismuligheter for bl.a. Det er luksushoteller og Michelinrestauranter.